Tusenvis av nordmenn har fått bedre helse av å spise mat med lite karbohydrater. Ønsker du en livsstilsendring med varig vektreduksjon så er dette noe for deg. Lavkarbomat inneholder flere viktige næringsstoffer enn et tradisjonelt kornbasert kosthold. Enten du bare vil nyte nydelig, helsevennlig mat, ønsker å gå ned i vekt eller har utfordringer som autoimmun sykdom, vonde muskler og ledd, diabetes eller prediabetes, vil du ha glede av dette kurset.

Temaer som vil bli gjennomgått

• Hva er menneskemat, og hva anbefales vi å spise?
• Hvordan påvirker maten vår evne til å lagre fett og å bruke fettreservene?
• Hva om din egen sukkerfabrikk og din fettfabrikk har løpt løpsk?
• Hvordan kan kostendringer påvirke betennelser i kroppen?
• Hvordan påvirkes kroppens forbrenning av hva vi spiser?
  • Og hva er ketose, og er det et mål å komme i ketose?
• Praktiske råd for å lykkes med kostomlegging og vektreduksjon