Det finnes mer enn 100 autoimmune sykdommer. Legene Sofie og Erik Hexeberg presenterer banebrytende synspunkter på årsaken til at de oppstår, og hva du selv kan gjøre. Gjennom sitt arbeid med pasienter har de erfart at det er mulig å bli mye bedre, en del blir helt friske. Nøkkelen er antiinflammatorisk eller betennelsesdempende mat som reparerer lekk og irritabel tarm.

Legene Sofie og Erik Hexeberg har lang erfaring i kostholdsbehandling av en rekke betennelsestilstander som:

• autoimmun skjoldkjertelbetennelse
• Bekhterevs sykdom
• Crohns sykdom
• cøliaki
• diabetes type 1
• eksem
• høyt og lavt stoffskifte
• irritabel tarm
• leddgikt
• MS – multippel sklerose
• primær biliær cirrhose
• primær skleroserende kolangitt
• psoriasis
• slitasjegikt
• ulcerøs kolitt … med flere

På dette kurset får du en gjennomgang av hvilke matvarer som fremmer betennelse i kroppen og hvordan dette kan testes ved hjelp av proteinintoleransetester. Du vil få kunnskap om individuell kostholdbehandling av betennelsessykdommer. Du vil også få tips og råd om hvordan du kan spise for å forebygge/behandle betennelsestilstander i kroppen din.